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山東邦廚機械科技有限公司


主營產品:中央廚房成套設備、行星攪拌炒鍋、橫軸攪拌炒鍋、鹵煮鍋系列、真空快速冷卻機系列

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蔬菜殺青焯水鍋 大型全自動漂燙蒸煮鍋

產品價格39999.00元/臺

產品品牌山東邦廚

最小起訂≥1 臺

供貨總量1000 臺

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更新日期2021-08-26 11:29

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商品信息

基本參數

品牌:

山東邦廚

所在地:

山東 濰坊市

起訂:

≥1 臺

供貨總量:

1000 臺

有效期至:

2022-08-25
詳細說明

焯水鍋 又叫預煮鍋,是一種工業化大型焯水鍋, 現代人的飲食習慣中,許多人喜歡把食品原料放進沸水鍋中煮一下,使得蔬菜更加脆嫩,肉類原料通過焯水則可以除去血污,通過焯水處一些原料至一定成熟度,有助于控制和調整烹制的時間。一般我們焯水的時候都是直接把菜放到烹飪鍋里,焯好水以后再倒到盆里把水過濾干凈在下鍋烹炒,這樣不僅浪費時間,還有可能會被熱水,而且當食物體積過小時,濾水時容易掉落,極不方便。大型焯水鍋采用一種新式結構內部帶沖孔筐,液壓自動出料簡單方便極大提高了工作效率。


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